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Titre : | Carences en vitamines, minéraux et éléments traces, et dénutrition après chirurgie de lobésité (2017) |
Auteurs : | Didier Quilliot ; Marie-Aude Sirveaux ; Olivier Ziegler ; et al. |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (Vol. 31, n° 4, 2017) |
Article en page(s) : | 309-320 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Chirurgie ; Chirurgie bariatrique ; Malnutrition ; Minéraux ; Obésité ; Oligoéléments ; Vitamines |
Résumé : | Après une chirurgie bariatrique, le risque de carence nutritionnelle dépend de limportance de la perte de poids et du type de chirurgie ; les techniques purement restrictives (anneau gastrique) peuvent induire des troubles digestifs, une intolérance pour certains aliments et des comportements alimentaires mal adaptés en rapport avec des troubles du comportement alimentaire pré- ou postopératoires. Les apports en micronutriments, très réduits pendant la phase damaigrissement, justifient une supplémentation systématique en multivitamines comportant des éléments traces. Le « gastric bypass » entraîne une malabsorption de certains micronutriments. La « sleeve gastrectomy » semble entraîner un risque de carence moindre quaprès « gastric bypass » mais néanmoins significative à court terme, justifiant un dépistage régulier et souvent une supplémentation. La carence en fer est fréquente après les trois types dintervention et concerne particulièrement les femmes non ménopausées. Le « gastric bypass » augmente le risque de carences en fer. La supplémentation nest pas systématique mais pourrait se discuter chez les femmes avant la ménopause. Après cette intervention, la malabsorption du calcium et de la vitamine D entraîne un risque dostéoporose accéléré, notamment chez les femmes au moment de la ménopause. Le risque de carence en vitamine B12 est extrêmement élevé après « gastric bypass » et justifie dune supplémentation systématique. Lencéphalopathie de Gayet-Wernicke nest pas rare, notamment en cas dintolérance alimentaire et de vomissements prolongés. Quelle que soit la technique chirurgicale, la surveillance nutritionnelle, la prescription de suppléments appropriés et la surveillance de ladhésion des patients à ces mesures simposent. Ces patients doivent donc être suivis régulièrement et au long cours. |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0985056217301991 |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Nutrition clinique et métabolisme. Vol. 31, n° 4 (2017) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |