| Titre : | Organisation, niveaux de prise en charge de la dénutrition et place des acteurs de santé dans les parcours de soins en nutrition à l’hôpital et en ville (2016) |
| Auteurs : | Didier Quilliot ; F. Rossi |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (vol 30, n° 4, 2016) |
| Article en page(s) : | 316-325 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Continuité des soins ; Diététicien ; Hôpitaux ; Médecins ; Nutrition |
| Résumé : | Cet article décrit la place des acteurs du parcours de soins dans les établissements de santé et en ville. À l’hôpital, les rôles de chacun dépendent de l’organisation mise en place. L’organisation transversale et la création d’unités diététique-nutrition doivent permettre d’améliorer l’efficience de la prise en charge. Cette organisation permet de définir le niveau d’intervention de chaque professionnel impliqué. Le diététicien et le médecin nutritionniste sont au centre de la prise en charge. L’enseignement en activité physique adaptée doit trouver sa place dans les parcours de soins des patients dénutris à l’hôpital comme en ville. La place du médecin nutritionniste de ville actuellement très limitée doit être discutée. Enfin le médecin généraliste, au centre de la prise en charge en ville, devrait pouvoir orienter les patients vers des plate-formes de coordination permettant aux patients d’accéder aux soins paramédicaux, actuellement non pris en charge. Ce texte reprend en grande partie la synthèse pédagogique sur l’organisation transversale de la nutrition au sein des établissements de santé et médico-sociaux, intègre les propositions faites par la Société française de nutrition clinique et métabolisme (SFNEP) pour les actions du Plan national nutrition santé 2011–2015 et propose des évolutions dans l’organisation de la filière de soin et dans le rôle des acteurs. |
| Disponible en ligne : | Oui |
| En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0985056216303983 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition clinique et métabolisme. vol 30, n° 4 (2016) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
