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Titre : | Sécurité alimentaire des insectes destinés à la consommation humaine |
Auteurs : | Comité scientifique de l'agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, Auteur ; Css, Auteur |
Type de document : | Livre |
Année de publication : | 2014 |
Format : | 25 p. |
Note générale : | Avis commun SciCom 14-2014 et CSS n° 9160 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Consommation alimentaire ; Insecte ; Risque alimentaire ; Sécurité alimentaire |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://www.health.belgium.be/sites/default/files/uploads/fields/fpshealth_theme_file/19099421/S%C3%A9curit%C3%A9%20alimentaire%20des%20insectes%20destin%C3%A9s%20%C3%A0%20la%20consommation%20humaine%20%20%28septembre%202014%29%20%28CSS%209160%29%20%28AFS |