Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la rechercheArticle
The human diet contributes significantly to the initiation and promotion of carcinogenesis. It has become clear that the human diet contains several groups of natural foodborne chemicals that are at least in part responsible for the genotoxic, m[...]Article
Un panel d'experts de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) et du CIRC (Centre international de la recherche sur le cancer) est arrivé à la conclusion que la consommation (excessive) de viande rouge fraîche et de viande transformée peut être[...]
