| Titre : | Connaître les modifications liées à l'âge pour concevoir un aliment adapté : un pain brioché (2013) |
| Auteurs : | Virginie Van Wymelbeke, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Information diététique (n° 3, 2013) |
| Article en page(s) : | 35-44 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Aliments ; Malnutrition ; Nutrition ; Régime alimentaire ; Sujet âgé ; Vieillissement |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
