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Titre : | Analyse de l'aspect durable des menus servis au self SODEXO du parlement européen de Bruxelles |
Auteurs : | Vincent Verheyen, Auteur ; Christelle Delsinne, Promoteur |
Type de document : | Travail de fin d'études |
Année de publication : | 2011 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | TFE - Diététique |
Descripteurs : |
HE Vinci Alimentation durable ; Restauration collective |
Disponible en ligne : | Non |
Lieu du stage : | Sodexo, Parlement européen de Bruxelles |
Département : | Diététique |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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VER 11 | Travail de fin d'études | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |