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Critical evaluation of lowering the recommended dietary intake of folate

R. Obeid, Auteur ; B. Koletzko, Auteur ; K. Pietrzik, Auteur |

Dans Clinical nutrition (vol 33, n° 2, 2014)

We evaluated the recommendation of the Austrian, German, and Swiss Societies for Nutrition of lowering dietary folate intake from 400 to 300 μg dietary folate equivalents/d. A dose–response relation exists between folate intake or plasma le[...]

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