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L’association fait le poison : Nouveau regard sur l’effet cocktail des xénobiotiques et les interactions médicamenteuses

Vanessa Delfosse ; Patrick Balaguer ; William Bourguet |

Dans Médecine/Sciences (vol 32, n° 4, 2016)

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Caractérisation des interactions entre récepteurs nucléaires et perturbateurs endocriniens contenus dans l’alimentation

Patrick Balaguer ; William Bourguet |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (Vol. 52, n° 5, 2017)

Les perturbateurs endocriniens (PE) représentent une large gamme de substances chimiques qui provoquent des effets néfastes sur le système endocrinien principalement en interagissant avec les récepteurs nucléaires (RN). L’Homme est généralement [...]

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