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Nutritional challenges and health implications of takeaway and fast food

Agnieszka Jaworowska, Auteur ; Toni Blackham, Auteur ; I. Davies, Auteur ; L. Stevenson, Auteur |

Dans Nutrition reviews (71, n° 5, 2013)

Consumption of takeaway and fast food continues to increase in Western societies and is particularly widespread among adolescents. Since food is known to play an important role in both the development and prevention of many diseases, there is no[...]

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