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Article

Polyphenols and glucose homeostasis in humans

Martin De Bock, Auteur ; José Derraik, Auteur |

Dans Journal of the academy of nutrition and dietetics (vol 112, n° 6, 2012)

Do Polyphenols Improve Glucose Homeostasis in Humans? What Limits the Effectiveness of Dietary Polyphenols? What Role does the Nutraceutical Industry have in Research Related to the Health Benefits of Polyphenols?

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