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Auteur Bernard Waysfeld |
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La stigmatisation des personnes obèses, ou grossophobie, persiste encore largement aujourdhui. Ce phénomène est dautant plus paradoxal que lobésité est maintenant reconnue comme une maladie chronique, largement irréversible en dehors des trai[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Pratiques en nutrition. 62 (Avril-juin 2020) Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité 613.3 WAY Livre Woluwe Espace livres Prêt autorisé
DisponibleArticle
Dans le domaine de l'alimentation, la question est de savoir si l???addiction est liée à un comportement ou à un "aliment-drogue". Dans la majorité des cas, la dépendance est clairement comportementale. En revanche, dans nombre de troubles bouli[...]DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité REV Périodique papier Woluwe Espace revues Consultation sur place uniquement
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Jean-Philippe Zermati, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gérard Apfeldorfer, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Waysfeld, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Odile Jacob | 2010Lobésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre lorigine des dérèglements du poids et proposer des solut[...]