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Titre : | Régulation de la prise alimentaire (2008) |
Auteurs : | S. Luquet |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (22, n° 2, 2008) |
Article en page(s) : | pp. 52-58 |
Descripteurs : |
HE Vinci Consommation alimentaire ; Ghréline ; Leptine |
Résumé : | L homéostasie énergétique est maintenue par un réseau complexe de signaux périphériques et centraux qui renseignent sur le statut nutritionnel d un organisme. L intégration de ces signaux au niveau du système nerveux central (SNC) permet de développer une réponse adaptée aux modifications de la disponibilité en nutriments. Le noyau arqué (ARC) de l hypothalamus contient les neurones à Neuropeptide Y et Agouti-related protein (NPY/AgRP) et les neurones à pro-opiomélanocortine (POMC) qui sont considérés comme de « premier ordre » dans l intégration des signaux périphériques de faim et de satiété, comme la leptine, l insuline ou la ghréline. D autres structures centrales comme le tronc cérébral ou le système mésolimbique dopaminergique, ainsi qu une multitude de signaux centraux se conjuguent à cette régulation « hypothalamique » de la prise alimentaire et sont autant de cibles potentielles dans le développement d une stratégie thérapeutique visant à lutter contre les troubles du comportement alimentaire, comme l anorexie ou à l opposé l hyperphagie. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition clinique et métabolisme. 22, n° 2 (2008) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |