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Titre : | Solutions et gels polymères (2008) |
Auteurs : | M. Rinaudo |
Type de document : | Article |
Dans : | actualité chimique (L') (n° 319, 2008) |
Article en page(s) : | pp. 36-40 |
Descripteurs : |
HE Vinci Polymères ; TextureAutres descripteurs épaississant |
Résumé : | Cet article décrit les propriétés originales des polymères hydrosolubles dont celles des polyélectrolytes, en prenant pour exemples les polysaccharides naturels ou modifiés, ainsi que les principales techniques de caractérisation de ces polymères qui sont souvent utilisés comme épaississants. Certains de ces polymères conduisent à des gels physiques, dont les mécanismes de formation sont brièvement abordés. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |