| Titre : | Intérêts et limites du Programme National Nutrition Santé (PNNS) en faveur de l'éducation nutritionnelle. Enquête d'opinion auprès de patients diabétiques de type 2 et de type 1 p. (2008) |
| Auteurs : | N. Masseboeuf ; Rémi Gagnayre ; Magali Baudot ; Caroline Grimaldi ; Jean-François D'Ivernois |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (43, n° 1, 2008) |
| Article en page(s) : | pp. 23 - 30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Diabète de type 1 ; Diabète de type 2 ; Education nutritionnelle ; EnquêteAutres descripteurs pnns |
| Résumé : | Une enquête d'opinion, menée auprès de 104 patients diabétiques de type 2 et 81 diabétiques de type 1, a exploré leurs opinions vis-à-vis de l'éducation nutritionnelle dispensée dans le cadre du Programme National Nutrition Santé (PNNS) (2001-2005), puis du PNNS2 (2006-2010). La plupart des patients connaissent le PNNS par le biais des médias et en milieu de soins. Les campagnes qui les ont le plus marqués sont celles portant sur la consommation quotidienne de fruits et de légumes et sur l obésité. En revanche, ils ne connaissent ni les guides de nutrition, ni les actions de proximité reliés au PNNS. Si la moitié des diabétiques de type 2 pense que le PNNS offre des moyens permettant d'effectuer des choix alimentaires, peu de patients estiment qu'il participe à la prévention des problèmes nutritionnels chez les jeunes. Un nombre limité de patients envisage, par ailleurs, un effet « pervers » possible de l' industrie agroalimentaire sur les habitudes alimentaires. La moitié des diabétiques de type 2 est favorable à des formules alternatives à l'éducation thérapeutique faite à l hôpital qui seraient organisées par l'Assurance maladie ou des mutuelles, mais qui respecteraient des critères de qualité. Enfin, la majorité des patients estime avoir un rôle à jouer dans l'éducation nutritionnelle en raison de leur expérience. |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
