| Titre : | Complément alimentaire, alicament, médicament : qui est qui ? ou faust revisité (2008) |
| Auteurs : | Luc Cynober |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (43, n° 1, 2008) |
| Article en page(s) : | pp. 15 - 21 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Aliment fonctionnel ; Compléments alimentaires ; Médicaments |
| Résumé : | Les alicaments sont littéralement des aliments qui possèdent des propriétés de médicament. Ils ne possèdent pas de cadre juridiquement défini et sont assimilés à tort aux compléments alimentaires. Le distingo entre complément alimentaire, alicament et médicament repose principalement sur les allégations portées, la dose et la présentation du produit. Le développement de leur consommation dans de nombreux pays, en principe hors Union européenne, pose un problème majeur de santé publique. |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| REV | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
