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Context: The World Health Organization set the recommended daily vitamin C intake, henceforth referred to as ascorbic acid (AA), on the basis of scurvy prevention. Double-blind AA depletion-repletion studies suggest that this recommended [...]Article
Summer Yules ; Jillian Wanik ; Elizabeth Holm ; Mary Beth Bruder ; Ellen Shanley ; Christina Q. Sherman ; Megan Fitterman ; Jaclyn Lerner ; Monica Marcello ; Nicole Parenchuck ; Corinne Roman-White ; Madeline Ziff |Background: The demographics, weight statuses, and dietary patterns of people with autism or the broad autism phenotype who experience a severe nutrient deficiency disease due to symptoms of avoidant/restrictive food intake disorder have not be[...]Article
G. Beaune ; C. Martin ; D. Martin ; J.-P. Deplante ; F. Heluwaert ; F. Ducret |L'hypovitaminose C, à l'origine du scorbut, n'a pas disparu. Nous rapportons 4 cas de patients désocialisés et dont le régime alimentaire très déséquilibré est à l origine du déficit vitaminique. Outre les manifestations hémorragiques décrites c[...]Article
Le scorbut est l’une des plus vieilles maladies connues ; elle est mentionnée dans les papyrus égyptiens, bien que sa première description soit attribuée à Hippocrate. Probablement présente au cours des croisades, elle a durement frappé les équi[...]
