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Clinical nutrition research has played a pivotal role in establishing causality between diet or nutrient intake and health outcome measures and in the determination of dietary requirements and levels of supplementation to achieve specific outcom[...]Article
résumé Une part de plus en plus importante du financement de la recherche en nutrition repose sur des fonds privés. De nombreuses études démontrent que la source de financement a un impact certain sur les résultats des recherches biomédicales et[...]Article
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This is the sixth in a series of monographs on research design and analysis. The purpose of this article is to describe and discuss several concepts related to the measurement of nutrition-related characteristics and outcomes, including validity[...]Article
Dans un contexte d'augmentation des maladies chroniques et de régimes alimentaires de moins en moins durables, il est crucial de promouvoir des comportements alimentaires plus sains et durables dès le plus jeune âge. Une éducation à l'alimentati[...]Article
Background Dietitians in countries across the world have been implementing the Nutrition Care Process (NCP) and Terminology (NCPT) during the past decade. The implementation process has been evaluated in specific countries and in smaller inte[...]
