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L’hypométabolisme observé au cours de l’hibernation permet aux hibernants de survivre à la raréfaction des ressources alimentaires. Tandis que les hibernants « fat-storing » jeûnent pendant toute l’hibernation, les « food-storing » alternent jeû[...]Article
Le diététicien intervient à plusieurs niveaux dans la prise en charge du patient obèse, notamment dans le parcours de soins de la chirurgie bariatrique. En fonction de leur lieu et mode d’exercice, un ou plusieurs diététiciens accompagneront le [...]Article
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Ce partage d'expériences sur les pratiques en réalimentation post opératoire d'une chirurgie bariatrique au Centre Hospitalo-Universitaire de Nîmes fait suite à la présentation du protocole de réalimentation précoce lors de la session AFDN du co[...]Article
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P. Massanet, Auteur ; Catherine Richard, Auteur ; O. Jonquet, Auteur ; P. Corne, Auteur |
