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Bulletin : Périodique
Journal of the american dietetic association, 111, n° 10 - 2011 - Fruits and Vegetables : promoting greater intake
2011Livre
Réseau Limousin nutrition ; L. Gindre-Poulvelarie ; A. Massoulard ; Jean-Michel Pericat, Photographe | [S.l.] : LINUT, réseau Limousin nutrition | 2013C’est pour répondre à cette question, souvent posée par les particuliers, les aidants familiaux et les professionnels ou encore les personnels de collectivité, que nous avons réalisé ce livre de "50 recettes de légumes et fruits, crus et mixés".[...]Article
L’augmentation de la consommation de fruits et légumes chez les enfants est un enjeu majeur de santé pour améliorer l’équilibre alimentaire et satisfaire la couverture des apports en micronutriments et en fibres conseillés. En conséquence, les a[...]Article
Methods to assess nutrient density of foods, commonly known as nutrient profiling (NP), typically include protein as a component. In this study, the goal was to apply a correction for protein quality by food source to selected NP algorithms. Ana[...]Article
The high prevalence of stunting and micronutrient deficiencies among children in South Asia has lifelong health, educational, and economic consequences. For children aged 6–23 months, undernutrition is influenced by inadequate intake of compleme[...]Travail de fin d'études
Emelyne Colette, Auteur ; Caroline Haube, Promoteur | Woluwe-Saint-Lambert : Haute École Léonard de Vinci | 2022INTRODUCTION La prévalence de l’obésité est en constante évolution ces dernières années. La commission obésité du CEDE a créé et propose 16 fiches thématiques de prise en charge d’enfant en surpoids ou obèse. Ces fiches seront commercialisées a[...]Document jeunesse
Article
Background The relationship of dietary patterns to cognitive health in older adults has attracted much research attention. However, results from existing studies are inconclusive. Objective The aim of this study was to investigate the associatio[...]Article
Moins de viande rouge et de sucres ; davantage d’œufs, de légumineuses, d’huile de lin et de noix, de fruits et de légumes : la recette pour un cerveau en pleine forme ! quand on parle de prendre soin de son cerveau, on pense souvent à des ex[...]Document jeunesse
Merlin aime les biscuits. Il ne veut manger que des biscuits... Jusqu'au jour où il ne trouve plus que des biscuits dans son assiette...Article
A cake with vegetables ? Yes, it's called "carrot cake" and Americans love it. It even has its own special day, on 3 February !Livre
Article
Découvrir, travailler et goûter toutes sortes de légumes, c'est le but des ateliers du projet «Cantines durables»Article
Travailler à l’hôpital, c’est croire en la poésie, c’est saisir avec émerveillement tous les détails qui arriment chacun à une existence. Aussi farfelus soient-ils, ils contribuent aussi à enrichir notre croyance au monde qui, toujours, pourra ê[...]Article
Comment pousse tel ou tel fruit ou légumes ?
