Login
Communauté Vinci
Extérieur
Si votre nom d'utilisateur ne se termine pas par @vinci.be ou @student.vinci.be, utilisez le formulaire ci-dessous pour accéder à votre compte de lecteur.
Descripteurs (mots-clés)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Affiner la recherche
Etendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article
Apéro, champagne et tour de France :la physique est présente partout.DisponibilitéExemplaires (1)
Cote Support Localisation Section Disponibilité Athena. 363 (Septembre-octobre 2023) Périodique papier Louvain-la-Neuve Etagère des revues Prêt autorisé
DisponibleArticle
Depuis les vendanges jusquà la formation des bulles de CO2 dans une flûte, la science du champagne sinscrit dans une nologie à la fois traditionnelle et à la pointe de la modernité. Cet article présente une vue densemble des processus qui ac[...]