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Long-chain omega-3 fatty acids : time to establish a dietary reference intake

Michael Flock, Auteur ; W. Harris, Auteur ; P. Kris-etherton, Auteur |

Dans Nutrition reviews (71, n° 10, 2013)

The beneficial effects of consuming omega-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFAs), specifically eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), on cardiovascular health have been studied extensively. To date, there is no dietary re[...]

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n-3 fatty acids: food or supplements?

P. Kris-etherton ; A. Hill |

Dans Journal of the american dietetic association (vol 108, n° 8, 2008,)

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The Debate about n-6 Polyunsaturated Fatty Acid Recommendations for Cardiovascular Health

P. Kris-etherton ; J. Fleming ; W. Harris |

Dans Journal of the american dietetic association (110 n° 2, 2010)

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