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Titre : | CALIPSO . Fish and seafood consumption study and biomarker of exposure to trace elements, pollutants and omega 3. |
Auteurs : | Jean-Charles Leblanc |
Type de document : | Rapport et recommandation |
Editeur : | Paris : AFSSA, 2006 |
Autre Editeur : | [S.l.] : DGAL |
Format : | 162p |
Index. décimale : | 613.1 (Nutriments) |
Descripteurs : |
HE Vinci Acides gras omega-3 ; Consommation alimentaire ; Oligoéléments ; Poissons |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://www.anses.fr/en/content/fish-and-seafood-consumption-study-and-biomarker-exposure-trace-elements-pollutants-and |