| Titre : | Codex alimentarius. Vol.1 : dispositions générales |
| Auteurs : | FAO ; Organisation mondiale de la santé (OMS) (Genève) |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | Rome : FAO, 1992 |
| Autre Editeur : | [S.l.] : Organisation mondiale de la santé (OMS) |
| Index. décimale : | 613.7 (Technologie alimentaire) |
| Descripteurs : |
HE Vinci Conserves et aliments avec conservateur ; Desinfection ; Hygiène alimentaire ; Irradiation ; Normes ; Sel |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 613.7 FAO | Livre | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |
