| Titre : | Rôle de la nutrition dans la production des hormones et neurotransmetteurs à effet psychotrope (2024) |
| Auteurs : | Imane Naji, Auteur ; Marouane Kaabouchi, Auteur ; El-houcine Sebbar, Auteur ; Mohammed Choukri, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Pratiques en nutrition (Vol. 20, n° 80, Octobre 2024) |
| Article en page(s) : | 39-42 |
| Note générale : | Doi : 10.1016/j.pranut.2024.08.010 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Dopamine ; Endorphine ; Nutrition ; Ocytocine ; Sérotonine |
| Résumé : | La nutrition joue un rôle crucial dans la production des hormones et neurotransmetteurs à effet psychotrope telles que la dopamine, la sérotonine, l’ocytocine et l’endorphine. Les nutriments tels que les acides aminés, les vitamines et les minéraux sont nécessaires à la synthèse de ces hormones. Une alimentation saine et équilibrée peut aider à les maintenir à un niveau optimal, ce qui peut améliorer l’humeur, réduire le stress et l’anxiété, et favoriser un sommeil réparateur. |
| Disponible en ligne : | Non |
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