| Titre : | Je mange pour le futur : petit guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable : petit guide pratique pour adopter une alimentation saine et durable |
| Auteurs : | Manon Dugré ; Aurélie Zunino ; Benjamin Hoguet ; Clémence Gouy, Illustrateur |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | [S.l.] : Ulmer, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-37922-300-6 |
| Format : | 158 p. |
| Note générale : |
Notice réd. d'après la couv.
Bibliogr. p. 157 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Alimentation durable ; Comportement alimentaire ; Environnement |
| Résumé : |
Comment avoir à la fois une alimentation bonne pour la santé et l'environnement ? Est-ce possible même avec un budget serré ? Faut-il complètement arrêter de consommer de la viande ? Comment bien cuisiner les légumes sans y passer des heures ? Nos actions ont-elles un réel impact ?
Ce guide pratique fait le tour des dernières études scientifiques, donne des astuces et recettes de chef.fes et de commerçant.e.s de bouche, tout en suivant l'aventure de Sasha, jeune femme de 26 ans qui se questionne sur son alimentation. Sa mission ? S'engager dès à présent pour le futur, en faisant des choix plus éclairés et en expérimentant des nouvelles manières de s'alimenter, plus inventives, ludiques et gourmandes ! - des interviews avec des spécialistes - des reportages photo avec des artisans - des recettes & astuces de cuisine - des fiches aliments & des croquis |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 613 DUG | Livre | Woluwe | Espace livres | Prêt autorisé Disponible |
