| Titre : | Alimentation et cancer du sein (2024) |
| Auteurs : | Jean-Michel Lecerf |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Pratiques en nutrition (Vol. 20, n°78, Avril - Mai 2024) |
| Article en page(s) : | p. 19-24 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | alcool ; cancer du sein ; isoflavone ; ménopause ; surpoids |
| Résumé : | La prévention du cancer du sein est justifiée par sa très forte prévalence. Elle doit reposer sur des données scientifiquement établies. Cet article fait le point sur tous les facteurs nutritionnels et métaboliques étudiés. Leur rôle est en interaction avec le statut ménopausique ainsi qu’avec les récepteurs hormonaux. La consommation d’alcool et la prise de poids après la ménopause sont des facteurs établis. L’alimentation méditerranéenne a fait ses preuves en prévention. La recherche doit se poursuivre, notamment sur le rôle des xénobiotiques. |
| Disponible en ligne : | Non |
| En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1669583 |
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