| Titre : | Outils de recommandations nutritionnelles : Vers une nutrition 3.0. ? (2024) |
| Auteurs : | Laurent Feneau |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition infos (82, Juillet-août-septembre 2024) |
| Article en page(s) : | p. 34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Cuisine ; Nouvelles technologies ; Nutrition ; Restauration collective |
| Mots-clés: | Digitalisation |
| Résumé : | Commande, paiement, gestion et surtout nutrition, l'ensemble des activités spécifiques aux collectivités santé se dématérialise au profit de nouvelles solutions technologiques particulièrement avantageuses pour les établissements. Focus sur une digitalisation en marche... |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition infos. 82 (Juillet-août-septembre 2024) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
