| Titre : | Pratiques culinaires. Huiles & vinaigres de l'art d'allier santé et saveurs (2024) |
| Auteurs : | Laurent Feneau, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition infos (81, Avril-mai-juin 2024) |
| Article en page(s) : | 30-31 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Acides gras ; Huiles ; Nutrition ; Vinaigres |
| Résumé : | Valorisant les terroirs de France et d'ailleurs, huiles et vinaigres montent en gamme et permettent de faire rimer plaisir et nutrition. |
| Disponible en ligne : | Non |
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| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition infos. 81 (Avril-mai-juin 2024) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
