Effet à long terme d’une modification de l’apport ... Catalogue en ligne

Titre :	Effet à long terme d’une modification de l’apport glucidique sur le poids : étude prospective de 28 ans (2024)
Auteurs :	Mohamed Ismail Saubry
Type de document :	Article
Dans :	Minerva (Vol. 23, n° 7, Septembre 2024)
Article en page(s) :	p. 172-175
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Glucides ; Poids du corps ; Prise de poids ; Régime alimentaire ; Sucre alimentaire
Résumé :	Cette étude, méthodologiquement rigoureuse et menée sur une large cohorte de soignants, montre une association statistiquement significative entre la consommation de glucides et une prise de poids durable et maintenue dans le temps à partir de la cinquantaine. Cette prise de poids reste cependant variable selon la source et la quantité de glucides. Toutefois, la généralisation de ces résultats nécessite une exploration plus approfondie, et il serait bénéfique de conduire des études supplémentaires pour valider ces conclusions sur des populations diversifiées.
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://minerva-ebp.be/FR/Article/2396