Nutrition et auto-immunité Catalogue en ligne

Titre :	Nutrition et auto-immunité (2023)
Auteurs :	Jean-Michel Lecerf
Type de document :	Article
Dans :	Pratiques en nutrition (Vol. 19, n°75, Juillet-Septembre 2023)
Article en page(s) :	p. 25-28
Note générale :	Doi : 10.1016/j.pranut.2023.05.007
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Acides gras omega-3 ; Gluten ; Intestins ; Maladies auto-immunes ; Microbiome gastro-intestinal ; Perméabilité
Résumé :	Les maladies auto-immunes sont des pathologies complexes, multiples, d’étiologie inconnue mais ayant constamment une composante inflammatoire. Il existe souvent une dysbiose et une hyperperméabilité intestinale dont la responsabilité primitive n’est pas établie. Le rôle du gluten comme facteur déclenchant sur fond de prédisposition génétique est suggéré. Les patients sont en attente de solutions diététiques. Si les essais d’intervention sont souvent décevants, des conseils peuvent être prodigués pour éviter les régimes d’exclusion inutiles et déséquilibrés.
Note de contenu :
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1607049