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Titre : | Les additifs, des ingrédients invisibles pas si innocents ! (2024) |
Auteurs : | Les diététiciennes du Conseil diététique de la revue dialogue |
Type de document : | Article |
Dans : | DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète (vol. 67, 03, Mai-juin 2024) |
Article en page(s) : | p. 28-32 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Additifs alimentaires ; Aliments ; Diététique |
Résumé : | Un jambon bien rose, une viande toute rouge, une mousse au chocolat bien mousseuse, une chantilly bien aérienne, un gâteau d'anniversaire aux couleurs chatoyantes, des bonbons de toutes les couleurs et brillants attirent forcément le consommateur. Mais ceci est-il naturel ? |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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DIALOGUE. vol. 67, 03 (Mai-juin 2024) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |