Y a-t-il un rapport entre la consommation d’alimen... Catalogue en ligne

Titre :	Y a-t-il un rapport entre la consommation d’aliments ultratransformés et la mortalité chez les patients atteints de diabète de type 2 ? (2024)
Auteurs :	Sofie Joossens
Type de document :	Article
Dans :	Minerva (Vol. 23, n° 6, Juillet 2024)
Article en page(s) :	p. 114-117
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Aliments ultra-transformés ; Diabète de type 2 ; Mode de vie ; Mortalité ; Obésité ; Poids du corps ; Régime alimentaire
Résumé :	Cette étude de cohorte observationnelle prospective italienne, qui a pris en compte de nombreux facteurs de confusion pertinents, y compris la qualité globale de l’alimentation, montre une association statistiquement significative entre la consommation d’aliments ultratransformés et l’augmentation de la mortalité (cardiovasculaire) chez les patients atteints de diabète de type 2. Une sous-estimation de la force de cette relation est possible en raison de certaines lacunes méthodologiques liées à l’utilisation d’un questionnaire d’autoévaluation qui ne correspondait pas tout à fait à la classification Nova.
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	http://minerva-ebp.be/FR/Article/2382