Alimentation maternelle ultratransformée et risque... Catalogue en ligne

Titre :	Alimentation maternelle ultratransformée et risque de surpoids ou d’obésité chez les enfants (2024)
Auteurs :	Justine Diehl
Type de document :	Article
Dans :	Minerva (Vol. 23, n° 1, Février 2024)
Article en page(s) :	p. 2-6
Note générale :	https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071767
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Aliments ultra-transformés ; Apports nutritionnels recommandés ; Enfant (6-12 ans) ; Enfant d'âge préscolaire (2-5 ans) ; Mères ; Obésité ; Prévalence ; Régime alimentaire
Résumé :	Les résultats de cette étude qui repose sur l’analyse d’une cohorte populationnelle prospective provenant de 3 cohortes d’infirmières diplômées (NHS II, GUTS I et GUTS II) montrent que l’alimentation ultratransformée chez les mères est probablement corrélée à un sur-risque de surpoids et d’obésité chez les enfants. Bien que ces données méritent d’être reproduites dans d’autres études, le rapport bénéfice-risque est en faveur d’une éducation nutritionnelle chez les futures et jeunes mères, qui devra être évaluée par des méthodes rigoureuses.
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=http://www.minerva-ebm.be/FR/Article/2357