| Titre : | De la forêt à la table (2023) |
| Auteurs : | René Ebersole, Auteur ; Brent Stirton, Photographe |
| Type de document : | Article |
| Dans : | National geographic (285, Juin 2023) |
| Article en page(s) : | p. 80-103 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Protéines alimentaires ; Protéines animales ; République démocratique du Congo (RDC) ; Santé de la population ; Santé publique ; Viande |
| Résumé : | La viande d'animaux sauvages fournit un apport en protéines à des millions de personnes, mais sa consommation menace la faune et peut représenter un danger pour la santé humaine. Existe-t-il d'autres solutions ? |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| National geographic. 285 (Juin 2023) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
