| Titre : | "La nutrition au carrefour de facteurs culturels, économiques et écologiques" (2023) |
| Auteurs : | Mathilde Touvier, Personne interviewée ; William Rowe-Pirra, Intervieweur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition infos (77, avril-mai-juin 2023) |
| Article en page(s) : | p. 37-42 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Nutrition ; Santé |
| Résumé : | Directrice de recherche à l'Inserm et investigatrice principale de l'étude NutriNet-Santé, Malthilde Touvier s'intéresse aux relations de causalité entre nutrition et santé humaine, avec une approche holistique et multidisciplinaire.... |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Nutrition infos. 77 (avril-mai-juin 2023) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
