Bilan simplifié des capacités d’alimentation chez ... Catalogue en ligne

Titre :	Bilan simplifié des capacités d’alimentation chez une personne handicapée (2023)
Auteurs :	T. Rofidal
Type de document :	Article
Dans :	Motricité cérébrale (Vol. 44, n°1, Mars 2023)
Article en page(s) :	p. 21-24
Langues:	Français
Descripteurs :	HE Vinci Bilan ; Mastication ; Personnes handicapées ; Troubles de la déglutition
Résumé :	La prévention des troubles de la déglutition chez la personne handicapée nécessite une installation le cou en flexion pendant toute la durée du repas et une texture des aliments et une texture des boissons bien adaptées à ses capacités. Ce bilan simple, mais complet permet de recueillir toutes les informations qui permettront d’affiner l’observation pendant les repas pour ajuster cette installation et ces textures. Facilement réalisable et reproductible, il peut être refait dès que les aidants professionnels et familiaux qui participent aux repas s’aperçoivent que la personne ne mange pas avec plaisir, confort et sécurité.
Disponible en ligne :	Oui
En ligne :	https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1579143