| Titre : | Images doc : Le plaisir d'en savoir plus, 394. Le tour du monde en cuisine - Octobre 2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/10/2021 |
Dépouillements
Article
Frédérique Schneider, Auteur ;
Sylvain Frécon, Auteur
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Il y a trente ans, le plongeur Henri Cosquer a découvert, près de Marseille l'unique grotte sous-marine décorée de peintures paléolithiques
Article
Aude Loyer-Hascoët, Auteur
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A table, chacun à ses goûts et ses habitudes. On t'emmène à la rencontre de familles qui nous ouvrent leur cuisine. C'est parti pour un tour du monde des saveurs
Article
Aude Loyer-Hascoët, Auteur
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Pour cuisiner, il faut d'abord acheter ses produits. Certains vont s'approvisionner au supermarché, d'autres préférent aller à la ferme ou au marché. Ils te racontent
Article
Bertrand Fichou, Auteur ;
Frédérique Schneider, Auteur
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Selon le lieu où l'on vit, il existe mille et une façon de préparer un repas. Dans le désert, sur un bateau ou dans une cuisine ultra-connectée, à chacun sa manière
Article
Aude Loyer-Hascoët, Auteur ;
Eléonore Della-Malva, Illustrateur ;
Mathilde Courtès, Auteur
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A la maison ou dans la rue, à table ou assis par terre, il est temps de se régaler
Article
Ludivine Loncle, Auteur ;
Loïc Méhée, Illustrateur
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Le riz est la céréale la plus consommée par les humains. C'est l'aliment de base pour la moitié de la population mondiale. Très bon la santé, il sert à fabriquer des objets
Article
Aude Loyer-Hascoët, Auteur ;
Eric Meurice, Illustrateur
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On a emmené Maxime dans un lycée pas comme les autres. Ici, les élèves apprennent les métiers de l'hôtellerie.
Article
Estelle Vidard, Auteur ;
Sess Boudebesse, Illustrateur
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Burger, soda, plats tout prêts : rien que d'y penser, tu en as l'eau à la bouche ! Pourtant, il vaut mieux les consommer seulement de temps en temps
Article
Catherine Loizeau, Auteur ;
Alain Grand, Auteur
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Rashid a découvert la cuisine en famille dans son pays natal, l'Iran. Un jour, il a émigré en France où il est devenu cuisinier. Voici son histoire...
Article
Catherine Loizeau, Auteur ;
Jérôme Anfré, Illustrateur
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De grands cuisiniers et pâtissiers explorent les goûts, les textures, les formes... Découvre leurs secrets
Article
Pauline Payen, Auteur ;
Yann Cozic, Illustrateur
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Sous son masque noir, se cache un aminal craquant... mais aussi gourmand et très malin ! Pars à la rencontre du raton laveur...
Article
Aude Loyer-Hascoët, Auteur ;
Jérôme Anfré, Auteur
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Alexandra, Antoine et leurs camarades ont créé un jardin presque sauvage dans leur collège, à Paris
Article
Erik Franck, Auteur ;
Jérôme Sié, Illustrateur
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C'est vrai, à l'intérieur du pain, la mie est toujours pleine de trous ! Voici une manipulation pour comprendre comment ils se forment...
Article
Bertrand Fichou, Auteur ;
Eric Meurice, Illustrateur
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Sur ce plateau de télévision, on filme l'émission Superchef. Les candidats sont réellement stressés qu'ils ont mélangé leurs bulles. Sauras-tu les remettre dans l'ordre ?
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| Images doc. 394 (Octobre 2021) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
