| Titre : | Alimentation en EHPAD : une réalité de plus en plus douloureuse (2022) |
| Auteurs : | Benjamin Ragot |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Rééducation orthophonique (Vol. 60, n°290, Juin 2022) |
| Article en page(s) : | p. 229-243 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Diététique ; Douleur ; Maisons de repos ; Malnutrition ; Régime alimentaire ; Souffrance ; Sujet âgé ; Sujet âgé de 80 ans ou plus |
| Résumé : |
L’alimentation en Etablissement d’Hébergement pour Personnes Âgées
Dépendantes (EHPAD) fait partie intégrante de la prise en charge globale du résident et principalement de la dénutrition, véritable fléau de société avec des chiffres qui résistent à la décroissance. Autour de cette prise en charge, s’articulent les différents professionnels de santé, médicaux et paramédicaux, ainsi que des méthodes de travail spécifiques à la personne âgée, qui n’a pas les mêmes besoins que l’enfant ou l’adulte par exemple. Cependant, et plus que jamais en EHPAD, il faut savoir faire face à des difficultés pouvant altérer la qualité de cette prise en charge pluridisciplinaire, notamment depuis la crise pandémique qui a touché très durement l’ensemble des établissements médico-sociaux : personnel médical et non médical, résidents, et proches. C’est avec tous ces événements passés et présents que nous devons, aujourd’hui et pour le futur, nous adapter. Offrir une prestation de soins de qualité en EHPAD est une obligation, un devoir envers nos aînés, qu’il s’agit d’assurer malgré le contexte et les différentes difficultés que nous allons aborder dans cet article. |
| Disponible en ligne : | Oui/Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Rééducation orthophonique. Vol. 60, n°290 (Juin 2022) | Périodique papier | Ixelles | Rez | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
