| Titre : | Ces sucres qui emprisonnent nos neurones (2022) |
| Auteurs : | Douglas R. Fields |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cerveau & psycho (149, Décembre 2022) |
| Article en page(s) : | p. 27-30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Cerveau ; Dépendance ; Neurobiologie ; Sucre alimentaire |
| Résumé : | Dans notre cerveau, des maillages de sucres entourent certains neurones et verrouillent leur activité. Ils figeraient ainsi nos habitudes, déclenchant addictions ou douleurs chroniques. Une bonne nouvelle, toutefois : en les retirant, on pourrait redonner au cerveau une nouvelle jeunesse… |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (2)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Cerveau & psycho. 149 (Décembre 2022) | Périodique papier | Ixelles | Rez | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
| Cerveau & psycho. 149 (Décembre 2022) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
