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Titre : | La lécithine ? Cela n'existe pas ? (2022) |
Auteurs : | Hervé This |
Type de document : | Article |
Dans : | Nutrition infos (74, Juillet-août-septembre 2022) |
Article en page(s) : | p. 28-30 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Histoire ; Lécithines |
Résumé : | En réalité, il existe des lécithines et ce ne sont pas ce qu'en dit parfois l'industrie alimentaire. |
Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Nutrition infos. 74 (Juillet-août-septembre 2022) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |