| Titre : | « Les matières grasses, amies pour la vie ! » : ou comment se réconcilier avec ce qui est diabolisé en pré ou post accident cardio-vasculaire ? (2022) |
| Auteurs : | Sébastien Quinton |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Information diététique (1, 1er trimestre 2022) |
| Article en page(s) : | p.24-33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Acides gras ; Cholestérol LDL ; Comportement alimentaire ; Infarctus du myocarde ; Restriction cognitive ; Thérapie cognitivo-comportementale (TCC) |
| Résumé : | Les croyances autour des matières grasses sont issues d'une cacophonie alimentaire. Une multitude de messages d'origines diverses provoquent des peurs, des angoisses, et par conséquent un stress récurrent à leur égard. Cela aboutit à perturber les comportements alimentaires et entrainer l'inverse de ce qui est recherché. A partir d'une analyse critique des recommandations en s'appuyant sur des publications, Il convient de redonner sa place et son rôle au LDL cholestérol dans la formation d'une plaque d'athérome et de rassurer sur le gras. En utilisant une approche cognitivo-comportementale, le but est de ne pas supprimer les d'optimiser la quantité et la variété des acides gras quelles leurs origines, et de maintenir la meilleure qualité de vie possible. |
| Disponible en ligne : | Oui |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Information diététique. 1 (1er trimestre 2022) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
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