| Titre : | Utilisation d’une échelle analogique de 0 à 10 pour l’évaluation des ingesta chez les enfants hospitalisés pour le diagnostic de la dénutrition [Résumé de conférence] (2022) |
| Auteurs : | L. Galibert ; M. Vidal ; Jean-Baptiste Bonnet ; Dan Grey ; Christophe Gourc ; Ashley Agbanglanon ; Vincent Attalin ; Antoine Avignon |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition clinique et métabolisme (vol. 36, no. 1, Supplement, février 2022) |
| Article en page(s) : | S64 |
| Langues: | Français |
| Résumé : |
Introduction et but de l’étude
En 2019, La Haute Autorité de santé (HAS) a publié ses premières recommandations pour le diagnostic de la dénutrition en pédiatrie. Pour les adultes, l’HAS a introduit une échelle analogique d’évaluation alimentaire (SEFI : score facile d’évaluation des Ingesta). L’objectif de cette étude était de tester l’utilisation du SEFI pour le diagnostic de la dénutrition chez les enfants de tout âge, hospitalisés dans la pratique actuelle. Matériel et méthodes Nous avons réalisé une étude transversale, sans changement de prise en charge, où nous avons inclus tous les patients admis en service de pédiatrie de notre hôpital. On a posé la question suivante aux enfants : « sur une échelle de 0 à 10, si 0 est « je ne mange rien du tout » et 10 est « je mange comme d’habitude », comment vous êtes aujourd’hui ? ». S’ils n’arrivaient pas à donner une réponse, celle-ci a été posée aux parents. Résultats et analyse statistique Nous avons inclus 136 enfants. L’âge moyen était de 6,79 (±5,23) ans. Le SEFI moyen était de 6,35 (±2,94). Un total de 95 patients (72,0 %) avaient un SEFI inférieur à 10 et 66 (50,0 %) inférieur ou égal à 7. La sensibilité du diagnostic de la dénutrition à l’aide d’un SEFI ≤ 7 était de 57,7 %. Il y a eu 41,7 % d’enfants de moins de 2 ans et 66.7 % de moins de 10 ans. La spécificité est de 55,0 %. Elle est de 66,7 % pour les enfants de moins de 2 ans et de 45,8 % pour les enfants de plus de 10 ans (p = 0,27). La sensibilité était meilleure (80,7 %) pour le diagnostic de la dénutrition en utilisant un SEFI Conclusion Nous avons mené la première étude testant l’utilisation du SEFI pour le diagnostic de la dénutrition chez tous les enfants hospitalisés. Le SEFI semble pertinent pour le diagnostic de la dénutrition si le critère considéré est un SEFI |
| Disponible en ligne : | Oui |
| En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0985056221003599 |
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