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Titre : | INCA 3 : les 4-17 ans manquent-ils de calcium ? (2021) |
Auteurs : | A.M. Berthier ; Yvette Soustre |
Type de document : | Article |
Dans : | Information diététique (4, 4e trimestre 2021) |
Article en page(s) : | p.23-28 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Adolescent ; Calcium ; Enfant (6-12 ans) ; Produits laitiers |
Mots-clés: | INCA 3 |
Résumé : | La mise à disposition récente des données d'INCA 3 en open data a permis au Cniel d'avoir une vision fine par tranches d'âge des apports en calcium des 4-17 ans. L'analyse des résultats montre que près de 26% des 4-10 ans et 61,4% des 11-17 ans ont des apports calciques inférieurs au BNM et sont donc à risque de carence. Les produits laitiers sont la première source d'apport calcique chez les enfant (54,1%) et les adolescents (48,8%). Compte tenu du rôle essentiel du calcium dans la constitution d'un bon capital osseux, garder une place privilégiée aux produits laitiers dans l'alimentation des 4-17 ans est nécessaire. Les autorités de santé recommandent aujourd'hui 3 produits laitiers par jour chez les enfants et adolescents. |
Disponible en ligne : | Oui/Non |
Exemplaires (1)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|
Information diététique. 4 (4e trimestre 2021) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
Documents numériques (1)
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