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Titre : | The effect of beetroot juice supplementation on muscle performance during isokinetic knee extensions in male Taekwondo athletes (2021) |
Titre original: | Leffet de la supplémentation de jus de betterave sur la performance de muscle pendant des prolongations isokinetic de genou dans les athlètes masculins de Taekwondo |
Auteurs : | S. Khosravi ; S. Ahmadizad ; M.S. Yekaninejad ; M.R. Karami ; K. Djafarian |
Type de document : | Article |
Dans : | Science et sports (Vol. 36, n° 6, 2021) |
Article en page(s) : | p. 483.e1-483.e7 |
Note générale : | 10.1016/j.scispo.2020.12.007 |
Langues: | Français |
Descripteurs : |
HE Vinci Betterave ; Contraction isométrique ; Donneur d'oxyde nitrique ; nitrates ; Performance ; Taekwondo |
Résumé : |
Objectifs
Il y a peu dinformations disponibles sur les effets du jus de betterave (BRJ) sur les performances musculaires et les contractions pendant lexercice de résistance. La force musculaire et la puissance de lextrémité inférieure est un attribut important dans le Taekwondo, par conséquent, létude présente examine les effets de 6 jours de supplémentations BRJ sur la performance musculaire pendant les contractions isocinétiques du muscle du genou chez les athlètes masculins de Taekwondo. Équipements et méthodes Douze athlètes masculins de Taekwondo (âge, 19,2±1,6 ans) se sont portés volontaires pour participer à cette conception de croisement randomisé en double aveugle, contrôlée par placebo. Les participants ont consommé soit 140mL de BRJ concentré riche en nitrates (∼12,8mmol NO3 −) ou placebo (jus de cassis) pendant six jours consécutifs. Le dernier jour de la supplémentation, les extensions de genou ont été exécutées sur un dynamomètre isocinétique de Biodex. Les périodes de traitement ont été séparées par une période de lavage de 10 jours. Résultats Le couple de pointe de lextenseur du genou a augmenté de façon significative (p |
Disponible en ligne : | Oui |
En ligne : | https://login.ezproxy.vinci.be/login?url=https://www.em-premium.com/article/1489186 |