| Titre : | Nutrition infos, 65. Obésité & addictions alimentaires - Avril - mai - juin 2020 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/04/2020 |
Dépouillements
Article
Les études scientifiques les plus récentes démontrent que l'alimentation est l'une des mesures préventives essentielles pour faire barrière au Covid-19. Focus sur les aliments à privilégier et les habitudes alimentaires à adopter...
Article
Laurent Feneau, Intervieweur ;
Jean-Michel Lecerf, Personne interviewée
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Dans son dernier livre, "Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?", Jean-Michel Lecerf, chef de service Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, porte un nouveau regard sur l'obésité qu'il considère non seulement comme un problème d[...]
Article
Addictions alimentaires et prévention nutritionnelle p.22-23
Mesurer l'addiction alimentaire p. 24
Article
Hortense Albert, Intervieweur ;
M. Guyot, Personne interviewée
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En 2022, la moitié de l'approvisionnement en restauration collective derva être issue de produits bio, durables ou de qualité. Les filières s'organisent pour aider les structures à atteindre les objectifs de la Loi Egalim.
Article
Le rôle de l'alimentation chez les patients atteints de la maladie de Parkinson est primordial. Il est donc essentiel de bien accompagner le malade pour limiter les éventuels problèmes inhérents à la maladie et veiller bien sûr à la compatibilit[...]
Article
Sonia Belli, Intervieweur ;
Ronan Thibault, Personne interviewée
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Véritable défi pour les équipes médicales, l'alimentation d'un patient agressé se révèle encore plus délicate dans le cas de personnes souffrant d'obésité. Le professeur Ronon Thibaut, responsable de l'unité de nutrition du CHU de Rennes expliqu[...]
Article
Graisses végétales, oméga-3, fruits et légumes sont autant d'alliés pour conserver un cœur et des artères en pleine santé.
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| Nutrition infos. 65 (Avril - mai - juin 2020) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
