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Titre : | Médecine des maladies métaboliques, Vol. 13, n° 7. - November 2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/11/2019 |
Dépouillements
Article
De nombreuses réactions chimiques se produisent lors de la transformation des aliments. Une part importante de ces réactions est regroupée sous le nom de réaction de Maillard, aussi appelée glycation. Cette réaction lie de manière covalente des [...]
Article
La réaction de glycation, qui correspond à la fixation non enzymatique doses sur les protéines, est amplifiée au cours du diabète sucré en raison de lhyperglycémie caractéristique de cette maladie. Les composés générés au cours de cette réacti[...]
Article
Limpact des produits de glycation avancée (advanced glycation end-products, AGE) sur la santé est largement documenté dans la littérature. Les modifications structurales et fonctionnelles des protéines suite à la formation des AGE interviennent[...]
Article
Fritz Line Vélayoudom-Céphise ;
Kalina Rajaobelina ;
Christelle Blanc-Bisson ;
Marine Rigo ;
Ninon Foussard ;
Laurence Blanco ;
Kamel Mohammedi ;
Magalie Haissaguerre ;
Catherine Helmer ;
Vincent Rigalleau
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La glycation est un processus physiologique accru par lhyperglycémie chronique. En cas de diabète, la glycation et loxydation induisent la formation de produits de la glycation avancée (Advanced Glycation End-products, AGEs), délétères pour le[...]
Article
Le traitement thermique des aliments génère des produits de glycation avancée (AGE) exogènes (exoAGEs). Leur teneur est élevée dans les préparations infantiles, notamment en carboxyméthyl-lysine (dCML), soulevant la question de leurs effets sur [...]
Article
La résistance à linsuline est une composante majeure de la physiopathologie du diabète de type 2, de la dyslipidémie métabolique et de la stéatose hépatique. La limitation des capacités dexpansion du tissu adipeux en réponse aux apports énergé[...]
Article
Quatre personnes sur cinq dans le monde sont aujourdhui inactives. Linactivité physique est un facteur de risque principal dobésité et de diabète de type 2 (DT2). De très nombreuses études démontrent aujourdhui les bénéfices et lefficacité [...]
Article
Rachid Malek ;
K. Osmani ;
A. Serouti ;
Samira Abrouk
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Les objectifs de l'étude étaient d'accéder à la prise en charge des patients diabétiques de type 2 (DT2) et diabétiques de type 1 (DT1) en pratique médicale courante. En Algérie, 280 patients diabétiques ont été recrutés (82 DT1 et 198 DT2) par [...]
Article
Jack Abodo ;
M. Wafo ;
Pierre Koffi-Dago ;
A. Yao ;
A. Hué ;
J. Danho ;
R. Amon ;
S. Yapi ;
Adrien Lokrou
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Le diabète constitue un problème majeur de santé publique, particulièrement dans la population des sujets âgés. Notre étude a pour objectif dévaluer les complications gériatriques et déterminer les comorbidités associées au diabète chez des pat[...]