| Titre : | Pâtes au saumon ou pizza jambon, un choix révélateur (2021) |
| Auteurs : | Hélène Limat, Auteur ; Alexandra Rayzal, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers pédagogiques (571, Septembre-octobre 2021) |
| Article en page(s) : | p. 35-36 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Cartographie ; Education ; Paternalisme ; Régime alimentaire ; Restaurant scolaire ; Restauration scolaire |
| Résumé : | Le restaurant scolaire : lieu d'éducation ou d'aliénation ? Cartographie des différentes approches qui permettent d'aider à la décision. Plus ou moins consciente, en matière d'alimentation |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Cahiers pédagogiques. 571 (Septembre-octobre 2021) | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
