| Titre : | Les produits Bio et de qualité au menu des cantines (2020) |
| Auteurs : | Hortense Albert, Intervieweur ; M. Guyot, Personne interviewée |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Nutrition infos (65, Avril - mai - juin 2020) |
| Article en page(s) : | p. 28-29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Nourriture biologique ; Restauration scolaire |
| Résumé : | En 2022, la moitié de l'approvisionnement en restauration collective derva être issue de produits bio, durables ou de qualité. Les filières s'organisent pour aider les structures à atteindre les objectifs de la Loi Egalim. |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Nutrition infos. 65 (Avril - mai - juin 2020) | Périodique papier | Woluwe | Espace revues | Consultation sur place uniquement Exclu du prêt |
