| Titre : | Lait : son impact sur la santé réinterrogé (2020) |
| Auteurs : | Yves Sciama, Auteur |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Science et vie (1234, Juillet 2020) |
| Article en page(s) : | pp.36-39 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : |
HE Vinci Lait ; Produits laitiers ; Santé ; Toxicité ; Tumeurs |
| Note de contenu : | La consommation de lait des Français diminue depuis deux décennies. Protéger l'environnement et le bétail motive en partie cette désaffection. Mais, surtout, le lait est suspecté de toxicité. On le soupçonne de favoriser certains cancers, notamment celui du sein, comme le suggère une récente étude américaine. |
| Disponible en ligne : | Non |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Science et vie. 1234 | Périodique papier | Louvain-la-Neuve | Etagère des revues | Prêt autorisé Disponible |
