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Une consommation élevée de café n’est pas associée à une réduction de la fibrose hépatique dans la stéatohépatite non alcoolique : résultats de l’étude COCANASH

Hugues Blondon ; Marc Delord ; Simona Cosconea ; Simona Tirziu ; Marie-Pierre Ripault ; Florent Ehrhard ; Matthieu Schnee ; Khaldoun Elriz ; Mathilde Fron ; Kamel Benghalia ; Margot Laly ; Sylvie Roussin-Bretagne ; Carelle Koudougou ; Gwenaelle Petit-Aubert ; Vincent Mace ; Michel Chochon ; Cécile Garceau ; Philippe Colardelle ; Ludovic Lagin ; Mélody Fort ; Cédric Villain |

Dans Nutrition clinique et métabolisme (vol. 38, no. 1, March 2024)

But L’effet du café sur la progression de la fibrose hépatique reste mal connu dans la stéatohépatite non alcoolique (NASH). Nous avons comparé la consommation habituelle de café chez des patients atteints de NASH selon qu’il aient ou non une f[...]

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